Кухнята като част от интериора

Кухнята е стаята която трябва да отговаря на много условия - да бъде практична и функционална, да бъде стилна и елегантна, както и да излъчва уютна атмосфера. Кухненското пространство е едно от местата, където се прекарва най – много време в стремеж към сътворяване на кулинарни произведения на изкуството.

Тенденциите днешно време са кухнята и всекидневната да са в едно общо помещение или тя да разширява предназначението си и да включва част от функциите на дневната. За това е важно, кухнята да бъде проектирана функционално, удобно и красиво.

Кои са основните критерии на които трябва да обърнете внимание?

Удобство

Необходимо е при възможност да се спазва последователност в основните зони на работа в кухнята: за запаси, за съхранение, за миене, за подготовка и за приготвяне. 
Да се подберат видове шкафове и механизми, съобразно съвременните тенденции за улесняване на ползването, което пести време и усилия.

Стил

Добрият стил е най-вече баланса между максималните Ви изисквания, съществуващото пространство и използваните материали. Той е отражение на собствената индивидуалност и душевната нагласа на домакинята и членовете на семейството. Осветлението и аксесоарите също трябва да са съобразени със стила на кухнята, но също така и функционални.

Материали

Разбира се, те определят първо качеството, второ – излъчването, внушението на кухнята сама по себе си или като част от по-голям интетиор и трето – леснотата за ползване и поддържане. Най-използваният материал е Ламинирани Плоскости от Дървесни Частици (ПДЧ). Този материал е евтин, работата с него не е трудна и времеемка, а поддържането е бързо и лесно. Това го прави предпочитан. Използваните дебелини са 16, 18 и 25 мм. Разнообразието по вид и качество е изключително голямо. 

Друг основен материал е MDF (Medium Density Fiberboard). Като разновидност може да бъде фурнирован с различни видове фурнири – дъб, бук, орех, махагон и др., фурнированият MDF придава по-елегантен, модерен вид на кухнята и с естествения си фладер носи усещане за натурална дървесина. Също така предлага разнообразие на цветове, байц и видове лак: от матова до 100% гланцова повърхност. Въпреки, че като материал и изработка е по-скъп, дава по-големи възможности и по-лесно се съчетава с мебелите в другите обособени пространства на дневната. 

Често, за да се облекчи бюджета, корпусите се правят от ПДЧ, а видимите части от фурнирован MDF. Същото важи и за мебели от другия вид MDF, при който финишната повърхност не е фурнир и лак, а полиуретаново покритие. С богата възможност за цвeтове, свободата за дизайнерски решения е изключителна. Като добавим и разнообразието на профили и фрезовани декорации, възможността за комбинация с фурнирован MDF, ПДЧ, натурална дървесина и метал (алуминий, инокс, месинг), резултатът практически е неограничен кръг от възможности.

Алтернативните материали - стъклото и металa, също увеличават възможностите - прозрачно, синьо, зелено, кафяво, матирано или боядисано стъкло, в комбинация с алуминиева рамка или апликирано направо на вратите. Освен приложението му за вратички, използването му за помощен плот за обособяване на пространства го прави много желан материал, с неговата лекота и ефирност в пространството, комбиран с иноксови, алуминиеви или месингови конзоли, а често и в комбинация с камък, друг използван материал.

Не бива да подминаваме и използването на пластмасите които макар и плахо навлизат в дизайна на кухнята, като врати, рафчета и др., разбира се, кореспондирайки с останалата част на интериора.

Плотове

Плотовете са най-често от ПДЧ с постформирано термоустойчиво покритие в две дебелини – 30 и 40мм. Пазарът предлага достатъчно разнообразие в комбинация с гръб за стената, който успешно замества трудните за почистване фаянсови или теракотни плочи и дава по-изчистен и цялостен вид на кухнята. Друг вид материал за плотове е камъкът. Мраморът, поради свойството си да поглъща мазнини, вино и др., е неподходящ, но естественият гранит и техническият камък, с неговото голямо разнообразие от цветове са много предпочитани, въпреки по-високата си цена. Освен това имат висока трайност и непреходност.

Като се има предвид, че често животът на една кухня достига 20 години, бюджетът трябва добре да се обмисли и балансира. Почти няма интериор без компромис и именно в тези две насоки дизайнерът може да бъде много полезен.

Аксесоари

Както най-дребните, така и по-големите аксесоари са много важна част от цялостната визия, интериор и функционалност. На тях също трябва да се обърне достатъчно внимание, като се има предвид, че някой от тях също трябва да са планирани предварително.